Hoppa till innehåll

Matkomfort omdöme: kockförberedd matkasse

4.5
Axel Jönemyr
Axel Jönemyr Grundare och redaktör, Färdiga matlådor
Publicerad

Snabbt svar

Matkomfort är en kockförberedd matkasse: kockarna har redan gjort såser, grytbaser, fonder och soppor, medan du tillagar huvudråvaran och kolhydraterna själv på 5 till 20 minuters aktiv tid. Svenska råvaror utan halvfabrikat. Priset ligger högt och leveransområdet är begränsat. Betyg 4,5 av 5.

Matkassar från Matkomfort

Matkomfort är bäst för dig som vill ha restaurangkänsla på vardagsmiddagen utan att stå i köket en timme. Det är en svensk matkasse med en tydlig egen vinkel: till skillnad från en vanlig matkasse, där du lagar allt från grunden, har kockarna redan förberett de tidskrävande momenten som såser, soppor, grytbaser och fonder. Du färdigställer och serverar. Vårt helhetsomdöme landar på 4,5 av 5: kvaliteten och tidsbesparingen är i topp, men priset ligger högt och leveransområdet är begränsat. På Trustpilot har Matkomfort ett mycket högt kundbetyg, runt 4,7 till 4,8, vilket stämmer med bilden av en tjänst som levererar på smak och bekvämlighet.

Så fungerar Matkomfort

Matkomfort är ett mellanting mellan en vanlig matkasse och en färdig matlåda. Du får inte en låda du bara värmer, men du slipper det mesta av matlagningen. Kockarna gör grunderna, du gör slutsteget.

I praktiken innebär det att såser, grytbaser, fonder och soppor kommer förberedda. Huvudråvaran och kolhydraterna, alltså köttet, fisken och potatisen, riset eller pastan, tillagar du oftast själv via enkla anvisningar. Företaget beräknar att du behöver lägga 5 till 20 minuters aktiv tid per middag beroende på meny. Vissa råvaror kan behöva längre tid i ugnen, men då är det passiv tid där du kan göra annat. Du kompletterar bara med salt, peppar och något att steka i.

Menyerna är varierade med både husmansklassiker och moderna favoriter, och maten lagas från grunden på svenska råvaror utan halvfabrikat, extra tillsatser eller konserveringsmedel. Det är den här kombinationen, kockkvalitet men minimal egen tid, som är hela poängen med Matkomfort.

Portioner och leverans

Du väljer själv storlek, från 1 upp till 8 portioner, vilket gör att kassen fungerar för allt från singelhushåll till storfamilj. Du bestämmer också takten: leverans varje vecka, varannan vecka eller bara då och då. Det enda du behöver tänka på är sju dagars framförhållning på beställningen.

Leveransområdet är den stora begränsningen. Matkomfort kör främst i Mälardalen och ett antal utvalda orter: Storstockholm, Uppsala, Bålsta, Mariefred, Nykvarn, Enköping, Eskilstuna, Strängnäs, Västerås, samt längre söderut Jönköping, Växjö, Kalmar, Blekinge och Skåne. Bor du utanför de områdena når tjänsten dig inte, och då är en rikstäckande matkasse eller en färdig matlåda med hemleverans ett bättre alternativ. Kontrollera alltid med ditt postnummer innan du fastnar för menyn.

För- och nackdelar

Fördelar

  • Restaurangkänsla på vardagsmat tack vare kockförberedda såser, grytbaser och fonder.
  • Mycket kort aktiv tid, 5 till 20 minuter per middag, utan att det blir halvfabrikat.
  • Lagat från grunden på svenska råvaror utan tillsatser eller konserveringsmedel.
  • Flexibel storlek från 1 till 8 portioner och fritt val av leveranstakt.
  • Ingen bindningstid och mycket högt kundbetyg på Trustpilot.

Nackdelar

  • Dyrare än vanliga matkassar, du betalar för kockarbetet och kvaliteten.
  • Levererar bara i Mälardalen och utvalda orter, inte i hela landet.
  • Svårare att anpassa efter allergier och specialkost än hos de bredaste tjänsterna.
  • Du lagar ändå slutsteget, så vill du slippa köket helt passar en färdig matlåda bättre.

Så funkar abonnemanget

Matkomfort har ingen bindningstid. Du bokar enkelt av och på via Mina sidor eller kundtjänst, och styr själv om du vill ha leverans varje vecka, varannan vecka eller mer sällan. Det gör det lågt att testa: du binder dig inte för mer än den leverans du faktiskt beställt, så länge du håller sju dagars framförhållning. Vill du jämföra upplägget mot att laga helt själv eller att köpa färdiglagat, går vi igenom skillnaderna i guiden om matlåda eller matkasse.

Vem passar Matkomfort för?

Matkomfort passar dig som gillar att laga mat men inte har tid med hela processen på vardagar, och som bor inom leveransområdet. Får du restaurangkänsla på 15 minuter är det svårslaget. Den passar sämre för dig som vill slippa köket helt, har strikt specialkost, eller letar efter det billigaste alternativet. Då är en färdig matlåda eller en budgetmatkasse ett bättre val. Se fler alternativ på vår översikt över matkassar med hemleverans.

Vanliga frågor

Är Matkomfort en matkasse eller färdig matlåda? Matkomfort är en kockförberedd matkasse, ett mellanting. Kockarna gör såser, grytbaser och fonder i förväg, men du tillagar själv huvudråvaran och kolhydraterna. Du lägger 5 till 20 minuters aktiv tid, till skillnad från en färdig matlåda som du bara värmer.

Var levererar Matkomfort? Främst i Mälardalen och utvalda orter: Storstockholm, Uppsala, Enköping, Eskilstuna, Västerås och söderut Jönköping, Växjö, Kalmar, Blekinge och Skåne. Kontrollera med ditt postnummer, tjänsten är inte rikstäckande.

Har Matkomfort bindningstid? Nej. Du bokar av och på via Mina sidor och väljer själv leveranstakt, varje vecka, varannan vecka eller mer sällan. Tänk bara på sju dagars framförhållning på beställningen.

Hur mycket lagar man själv med Matkomfort? Du gör slutsteget: tillagar huvudråvaran och kolhydraterna och kompletterar med salt, peppar och något att steka i. Såser, grytbaser och fonder kommer färdiga. Räkna med 5 till 20 minuters aktiv tid per middag.

Källor

  • Matkomfort, tjänstebeskrivning och leveransområde (matkomfort.se)
  • Addrevenue, annonsörsuppgifter för Matkomfort
  • Trustpilot, kundomdömen om Matkomfort